大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文转自【海峡(hǎixiá)都市报】； 市民林先生在智慧海都平台反映(fǎnyìng) 在(zài)福州周边的田间地头 因福寿螺和田螺外形相似(xiāngsì) 记者来到位于福清的一处农田区域，看到稻田边、沟渠壁以及水稻(shuǐdào)茎秆上，布满了(le)一团团粉红色的卵块(luǎnkuài)，仔细查看，大小不一的福寿螺密密麻麻地吸附在各处。 “之前只觉得这些螺数量多，也没太在意，后来听人说福寿螺不能吃，才(cái)开始担心(dānxīn)。”正在田间劳作的李依伯说，由于分不清福寿螺和田螺，现在(xiànzài)看到螺类都不敢轻易触碰。 夏季正是福寿螺的繁衍(fányǎn)高峰期 福寿螺是外来入侵(rùqīn)物种 一年可产卵20~40次(cì) 福建省第三人民医院(yīyuàn)治未病科营养师陈慧云介绍，福寿螺(fúshòuluó)与田螺外观与习性大不同。 从外形看，福寿螺体型可达田螺3~5倍，外壳(wàiké)呈黄褐色，螺盖(luógài)扁，螺尾平、短，螺口宽大；田螺外壳较坚硬且呈青(qīng)褐色，螺盖圆，螺尾尖、长。 繁殖特征上(shàng)，福寿螺会在水面以上的植物茎秆、石头上产下粉红色卵块，田螺卵则包裹于透明胶质中(zhōng)，多沉于水底。 福寿螺是广州管圆线虫的主要中间(zhōngjiān)宿主，一只福寿螺体内寄生虫数多达6000条以上。若烹饪时未彻底加热（建议需100℃持续15分钟以上），食用后可能引发脑膜炎，出现剧烈头痛(tóutòng)、发热、呕吐等(děng)症状，严重者可致瘫痪甚至(shènzhì)死亡。相较之下(zhīxià)，田螺若充分烹煮，寄生虫风险较低。 陈医生表示，二者可通过三招快速(kuàisù)辨别： 看大小与颜色：大个头、黄褐色外壳为福寿螺(fúshòuluó)；小巧、青褐色的是(shì)田螺。 查螺尾形态：福寿螺螺尾平短，螺尾螺旋(luóxuán)部(bù)呈短圆锥形；田螺螺尾尖长，整个身体呈圆锥形。 找粉色卵块：发现水边(shuǐbiān)植物或石头上附着粉红色(fěnhóngsè)卵团，即可确认存在福寿螺。 不建议自行在野外采集螺类食用(shíyòng) 购买(gòumǎi)时选择正规渠道 烹饪(pēngrèn)时务必高温煮透 N海都全媒体记者 林涓(juān) 白彩惠/文