健康饮酒正当时，劲牌已抢占先手

近日，经济学家盘和林实地探访劲牌透明工厂，近距离观察了劲牌如何在中(zhōng)国酒类消费这场静水流深的转型中，悄然赢得年轻消费者(xiāofèizhě)的青睐。 “小红书、抖音上，年轻人解锁劲酒‘中式养生’的(de)N种(zhǒng)创意喝法，这(zhè)绝非偶然。”盘和林指出。这背后，是劲牌公司数十年如一日对健康饮酒理念的坚定践行，将“健康”二字深深刻入企业基因与产品底层逻辑的结果。这股潮流被视作消费者价值观根本性迁移(qiānyí)的清晰信号(xìnhào)。 “劲酒虽好，可不要贪杯(tānbēi)哟。”这句(zhèjù)经典广告语，正是劲牌健康理念的早期宣言。早在上世纪(shìjì)90年代，当多数酒企仍聚焦销量增长时，劲牌就前瞻性地提出“让用户少喝一点，喝健康一点”。这不仅使其(qí)成为保健酒与(yǔ)草本白酒领域的拓荒者，更成为倡导健康饮酒、理性消费的行业先行者。 通过(tōngguò)此次透明工厂的实地调研(diàoyán)，盘和林对劲牌的发展理念和市场优势有了更深刻的理解。他认为，劲牌展现了一种(yīzhǒng)独特的人文关怀(guānhuái)：始终致力于在品饮乐趣与健康诉求之间，引导消费者把握适度平衡的尺度。 健康承诺(chéngnuò)：从田间地头开始的严格守护 劲牌对(duì)健康的(de)承诺，始于对原料与工艺的持续追求。酒是文化传承，草本是健康担当(dāndāng)，二者的完美融合，则是满足国人健康饮酒需求的一个解决之道。这份对用户(yònghù)健康的坚持，意味着必须对用户入口的每一滴酒负起全责。 可以说，劲牌是采用制药的标准来指导生产。这种(zhèzhǒng)对品质的极致追求，首先体现在对原料的严格把(bǎ)控上。 “药材好，药才好”。在全国，劲牌(jìnpái)拥有52个道地药材品种种植基地。数十年(shùshínián)来(lái)，劲牌寻药人深入药材原产地，严格依照《本草纲目》等典籍的记载进行种植和采收。 俗话说得好，“当季是药，过季是草”，劲牌坚持遵循时节采收药材，只为锁住(suǒzhù)每(měi)一份原料的(de)最佳药效与品质。这份对道地药材与采收时令的执着，正是劲牌对“用户友好”的第一道郑重承诺。 不仅如此，水源，作为酿造的直接原料和品质安全的第一道防线(fángxiàn)，更是品质的生命线。盘和林在(zài)位于湘鄂赣三省交界的幕阜山脉劲牌水源地与劲牌寻水员曹红军(hóngjūn)主任交流时了解到，劲牌选择的水源地水质必须达到国家一级饮用水标准，从源头上确保安全与纯净(chúnjìng)。 （劲牌优质水源地座溪泉(zuòxīquán)） 古法智酿(zhìniàng)：传统工艺的科技新生 谈及劲牌如何用科技守护为用户提供高品质产品，劲牌公司分析技术(jìshù)研究室李先芝高级工程师介绍：“我们主要把好三道(sāndào)关，首要是原料的进厂关。劲牌不仅建立了严于国家标准的药材原料标准，更自主研发了指纹图谱技术。这项技术如同给每一滴酒建立了独一无二(dúyīwúèr)的身份档案(dàngàn)，确保消费者饮用的每一瓶劲酒，其成分的种类和含量都(dōu)高度稳定(wěndìng)、始终如一。” 劲牌公司提取技术部陈志元经理则补充道，中药科学(kēxué)提取技术同样也是守护用户健康的支撑。他表示，劲牌从2001年(nián)启动(qǐdòng)中药科学提取技术基础研究，2007年应用第一代技术，整个生产过程追求精确化(huà)、精细化、精准化操作，确保最终产品的健康效能稳定可靠，为消费者提供更坚实(jiānshí)的健康保障。 在劲牌国家级绿色工厂的智能化(huà)车间(chējiān)，古法工艺与现代科技实现了和谐共生。劲牌枫林酒厂(jiǔchǎng)酿造一车间的邓绍清主任阐释了“古法智酿(zhìniàng)”的实践。凭借“泡粮、蒸粮、糖化、发酵、蒸馏”五大工序，融合老师傅最佳经验(jīngyàn)，劲牌能通过标准化、参数化，实现品质稳定与效率提升。 长期主义者的回响：高门槛(ménkǎn)赛道上的坚守 盘和林分析指出，保健酒与草本白酒市场，以(yǐ)其门槛高、投入周期长、信任积累慢的特点，成为“难攻易守”的赛道。过去(guòqù)十余年，众多名企(míngqǐ)都曾(céng)涉足这一领域，而劲牌成为坚持下来的“少数派”。这份(zhèfèn)坚守源于其长期主义基因——坚持所有产品和服务必须具有健康内涵和健康价值。 这种长期(chángqī)主义哲学也体现(tǐxiàn)在劲牌的人才观中。在劲牌，十年以(yǐ)上工龄的员工比比皆是。留得住员工的企业，更深谙如何以共通的价值观和责任留住伙伴与消费者，构建信任与共赢的健康生态。 盘和林(pánhélín)总结指出，劲牌的(de)“用户友好”不仅是一句口号，它被严格写进(xiějìn)了智能酿造流程与草本科技创新，形成一套完整严谨的产业标准。其企业责任更从产品延伸至多维度的“友好关系”：客户友好、员工友好、社会友好。劲牌的企业价值，早已(zǎoyǐ)超越(chāoyuè)一瓶酒本身，融入时代发展的洪流。 当政务消费退潮、面子文化弱化(ruòhuà)，酒业消费结构发生深层(shēncéng)变革。唯有像劲牌这样，始终立足用户视角、不断提升研发能力、与健康消费趋势同频共振的品牌，才能穿越行业(hángyè)周期。劲牌的成功并非简单的转型，而是从一开始就站在了正确(zhèngquè)的赛道，并以非凡定力坚守至今。 （本文来源：日照新闻网。本网转发此文章，旨在为读者(dúzhě)提供更多信息资讯，所涉内容不构成投资、消费建议。对文章事实有疑问，请与有关方核实或与本网联系。文章观点(guāndiǎn)非本网(fēiběnwǎng)观点，仅供读者参考。）